Danzl´s Bio-Bocksberger
Vorhanden
Verfeinern Sie den Preis bei einem Anbieter
- Selbstabholung,
- Kurier
- Detailiert
Der Verkaufer
Österreich, Schwendt
(Auf Karte zeigen)
(Auf Karte zeigen)
+43(
Telefone anzeigen
Waren anderer Unternehmen
Beschreibung
Ebenfalls hergestellt nach Bergkäseart mit Bockshornkleesamen im teiginneren. Ein Käse den man wegen seines nussigen Geschmacks nicht vergisst. Bockshornklee ist eine sehr gesunde Leguminosenart aus dem asiatischen Raum.
Größe/Fettgehalt: Laib mit ca. 30 kg, mind. 45% Fett in der Trockenmasse
Äußeres: grifffeste, gelbe bis bräunliche rissfreie Rinde, mit angetrockneter Schmiere und einzelnen sichtbaren Bockshornkleesamen
Inneres: blass bis gelblich, vereinzelt Erbslochung mit sichtbaren Bockshornkleesamen
Gefüge: zart-geschmeidig bis leicht kernig
Geruch/Geschmack: mild-aromatisch bis pikant mit feinem nussigem Bockshornkleesamengeschmack
Größe/Fettgehalt: Laib mit ca. 30 kg, mind. 45% Fett in der Trockenmasse
Äußeres: grifffeste, gelbe bis bräunliche rissfreie Rinde, mit angetrockneter Schmiere und einzelnen sichtbaren Bockshornkleesamen
Inneres: blass bis gelblich, vereinzelt Erbslochung mit sichtbaren Bockshornkleesamen
Gefüge: zart-geschmeidig bis leicht kernig
Geruch/Geschmack: mild-aromatisch bis pikant mit feinem nussigem Bockshornkleesamengeschmack
den Anbieter kontaktieren
Danzl´s Bio-Bocksberger
Wir empfehlen zu sehen